Dinh Dưỡng Trong Thức Ăn Công Nghiệp Cho Dê

Dinh Dưỡng Trong Thức Ăn Công Nghiệp Cho Dê

Thức ăn cho dê trong chăn nuôi bao gồm các loại cây trồng có sẵn trong tự nhiên hoặc được trồng để dê ăn khi còn tươi xanh. Đây có thể là cỏ voi, cỏ ghinê, so đũa, bình linh, rau, bèo và nhiều loại cây xanh khác. Thức ăn thô xanh thường có tỷ lệ nước cao, dao động từ 65% đến 85%. Mặc dù một số loại thức ăn xanh này có tỷ lệ nước cao, khi tính theo thành phần khô, chúng được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Thức ăn thô xanh cung cấp các loại vitamin quan trọng cho dê.

Dê còn có khả năng tự chữa bệnh bằng cách tìm kiếm các loại lá cây có chứa các chất cần thiết cho cơ thể chúng. Nên tránh chăn thả ở các vùng gần hồ nước hoặc nơi có vũng nước để giảm nguy cơ bị nhiễm giun sán.

Chăn thả tự nhiên giúp dê tìm kiếm thức ăn, thời gian chăn thả trung bình/ngày chỉ khoảng từ 5 đến 6 giờ, chiếm khoảng 1/3 thời gian mỗi ngày. Điều này có nghĩa rằng không thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của dê bằng cách là chỉ chăn thả. Do đó, để đảm bảo cung cấp đủ thức ăn thô xanh cho dê, ngoài việc chăn thả hợp lý, bạn nên cung cấp các loại cây cỏ và cây trồng cho dê.

Một số loại cây cỏ thường được trồng để làm thức ăn cho dê trong sản xuất chăn nuôi như sau:

 1. Cỏ Pangola

Dinh Dưỡng Trong Thức Ăn Công Nghiệp Cho Dê

Cỏ pangola là loại cỏ thân bò, được trồng để thu hoạch và làm thức ăn thô. Cỏ này có thể thu hoạch từ 5 đến 6 lần/năm với sản lượng thức ăn thô xanh khoảng 40-60 tấn/ha/năm. Hàm lượng protein là 7-8%, và xơ thô là 33-36%.

2. Cỏ Ghine

Cỏ ghine là loại cỏ họ Hòa Thảo, thân bụi, có chiều cao từ 0,6 đến 1,2m. Năng suất khoảng 60-80 tấn/ha/năm với hàm lượng protein khoảng 7-8%. Cỏ ghine là thức ăn thích hợp cho chăn nuôi dê và có khả năng chịu hạn.

3. Cỏ Voi

Dinh Dưỡng Trong Thức Ăn Công Nghiệp Cho Dê

Cỏ voi có chiều cao từ 1,2m đến 1,8m, có thể thu hoạch từ 6 đến 8 lần/năm với năng suất từ 80 đến 200 tấn/ha/năm. Hàm lượng protein trung bình là 8-9%, và hàm lượng đường trong cỏ voi cao, trung bình là 7-8%. Đây là thức ăn chính cho dê trong chuồng.

4. Cây Keo Dậu

Loại cây này lâu năm, có thân bụi hoặc thân gỗ cao. Cây có khả năng chịu hạn tốt và có năng suất xanh từ 40 đến 45 tấn/ha/năm. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng khoảng 30-31%, protein thô 21-25%, xơ thô 17-18%, khoáng  6-8%. Cây keo dậu có thể sử dụng dưới dạng tươi hoặc phơi khô làm thức ăn cho dê.

Trong mùa đông, việc lưu trữ cỏ khô sẽ không hữu ích, cần tránh cỏ bị ẩm ướt hoặc mốc. Dê thích ăn nhiều cỏ, rau, ngũ cốc, và thức ăn từ đồng cỏ. Đảm bảo rằng thức ăn của dê luôn sạch sẽ và cung cấp nước uống đủ sạch. Điều này giúp dê tăng cân một cách dễ dàng và nhanh chóng, đặc biệt với hệ tiêu hóa mỏng của chúng. Đừng cho dê ăn quá nhiều.

5. Cây Đậu Flemingia (đậu Sơn Tây)

Đây là cây bụi thân gỗ, lâu năm và có khả năng tái sinh tốt. Nó chịu hạn tốt và có năng suất xanh từ 55 đến 60 tấn/ha/năm. Tỷ lệ chất dinh dưỡng từ 25 đến 28%, protein thô là 16-18%. Loại cây này phù hợp cho việc trồng thức ăn cho dê, đặc biệt trong vụ đông và xuân.

6. Cây Trichanthera Gigantea (Cây Chè Khổng Lồ)

Dinh Dưỡng Trong Thức Ăn Công Nghiệp Cho Dê

Cây lâu năm này có thân thẳng, chứa nhiều nước, và có năng suất từ 80 đến 90%. Hàm lượng xơ khoảng 25% và protein thô từ 15 đến 17%. Cây chịu ẩm, thích hợp làm thức ăn bổ sung cho dê.

7. Cỏ Ruzi

Loại cỏ này là cỏ lâu năm thuộc họ Hòa Thảo, có thân bò và thân lá dài mềm. Cỏ có khả năng chịu hạn khô và mọc tốt. Năng suất đạt từ 60 đến 90 tấn/ha/năm với hàm lượng dinh dưỡng chất từ 32 đến 35%, protein từ 9 đến 10%, và xơ thô từ 27 đến 29%.

8. Hạt, ngũ cốc, cám, và bắp

Dinh Dưỡng Trong Thức Ăn Công Nghiệp Cho Dê

Thức ăn như hạt, ngũ cốc, cám, và bắp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho dê. Dê con sẽ khó tiêu hóa ngũ cốc, nhưng dê trưởng thành cần lượng lớn ngũ cốc trong khẩu phần. Bà con có thể bổ sung 10-20% ngũ cốc vào chế độ ăn cho dê nhốt trong chuồng. Ngũ cốc là nguồn thức ăn đầy dinh dưỡng, giúp dê tăng trưởng và phát triển.

Ngoài ra, có thể sử dụng phụ phẩm từ ngành chế biến thức ăn như bã bột, bột xương, bột cá, bã hoa quả ép, bã bia và rỉ mật. Chú ý để đảm bảo chất lượng thức ăn này, tránh sự lên men hay thiu thối.

9. Thức ăn ủ chua

Thức ăn ủ chua cũng là một phương pháp tốt để bổ sung dinh dưỡng cho dê. Các loại cây như ngọn mía, vỏ bắp, lá bắp, rơm rạ, và cỏ có thể được ủ chua để tạo ra thức ăn giàu dưỡng chất. Vi khuẩn có lợi từ thức ăn ủ chua cải thiện sức kháng của dê, giúp chúng phát triển nhanh và khỏe mạnh. Điều này đặc biệt quan trọng để đối phó với các bệnh về đường tiêu hóa, đe dọa sức khỏe của dê. Thức ăn ủ chua cũng có thể dự trữ để sử dụng trong những mùa thiếu thốn nguồn thức ăn.

Thức ăn hỗn hợp cho dê nuôi trong chuồng có thể bao gồm các viên thức ăn được làm sẵn, thức ăn cung cấp cho dê một nguồn protein dồi dà, khoáng chất và vi lượng cần thiết. Bà con có thể mua các viên thức ăn hỗn hợp dành cho dê tại cửa hàng thức ăn gia súc hoặc vật nuôi. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự chế biến thức ăn hỗn hợp bằng cách kết hợp các thành phần như cá nấu chín, tinh bột, cám, và rau cỏ băm nhuyễn. Đây là cách để đảm bảo rằng dê nhận đủ dinh dưỡng cần thiết để phát triển mạnh khỏe.

10. Thức ăn khoáng 

Dinh Dưỡng Trong Thức Ăn Công Nghiệp Cho Dê

Thức ăn khoáng cũng cần được bổ sung vào khẩu phần ăn của dê vì các loại thức ăn tự nhiên thường không cung cấp đủ khoáng cho cơ thể của chúng. Bạn có thể sử dụng các loại bột khoáng như bột canxi, bột xương, bột vỏ sò hoặc bột vỏ trứng để đảm bảo rằng dê nhận đủ khoáng cần thiết. Hãy thêm muối vào thức ăn của dê hoặc cho vào nước uống để tăng sự hấp dẫn của thức ăn và ngăn dê uống nước ngoài có thể bị ô nhiễm. Nếu muốn, bạn cũng có thể cung cấp muối thông thường và các loại hỗn hợp khoáng để đảm bảo dê đủ khoáng chất.

Bằng cách kết hợp khoa học, công nghệ và kiến thức chuyên môn, thức ăn công nghiệp đã đánh bại những thách thức của việc cung cấp dinh dưỡng tối ưu cho dê, giúp dê phát triển và tăng trưởng nhanh chóng, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm cho con người.

Thực tế đã chứng minh rằng sử dụng thức ăn công nghiệp cho dê không chỉ tiết kiệm thời gian và công sức của người chăn nuôi mà còn cải thiện đáng kể hiệu suất sản xuất. Chất lượng thức ăn công nghiệp đảm bảo đủ dinh dưỡng và nguồn nguyên liệu được kiểm soát nghiêm ngặt, từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh lý và tăng cường sức kháng cho dê.